私たちが、おせち料理をはじめた30年前はまだまだおせちはご家庭でつくるものとされておりました。その中でご要望の多かったものは「家庭の様な味わい」です。すべてのおせちに入っている「筑前煮」はその代表格。やわらかな味わいは当時からご好評を頂いております。
「冷凍」技術も発達していますが、当社は「冷蔵（チルド）」のおせちを提供しています。できれば美味しく作った料理をできるだけそのままの味で味わって頂きたいので。また、地元の宮崎の食材も多く取り入れており、里帰りを一緒に楽しむにはぴったりのおせち料理だと自負しております。ぜひ、沢山の方にご賞味頂けますと幸いです。
当社一番人気おせち「扇」と幻と言われる尾崎牛のセットです。
・一ッ葉フーズおせち「扇」
・尾崎牛霜降りしゃぶ500ｇ
伝説の名店「京味」で修業をされた黒木純氏の監修おせちです。
満足のいく三段重おせち。多彩な食材とボリューム感で一番人気コースです。
大家族でもカバーできる4段重のおせち。高級食材もたくさん味わえます。
おもてなし用の同二段おせちです。同じ重が2段となりますので取り分けも簡単。
大人はもちろん、お子様でも食べやすい食材を多く揃えた和洋おせちです。
少人数むけの多彩なミニおせちです。品数を豊富に量は少なめのおせちです。
ふるさと納税でも、一ツ葉フーズのおせちが登場しています。
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1点1点丁寧にお包みしていますので、そのまま食卓にお出し頂けます
おせち料理は重箱にいれ、風呂敷に1点1点おつつみして、段ボールでの冷蔵便でお届けします。
